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秋ウコン

秋ウコンは春ウコンと比較すると色素成分のクルクミン含有量が多く肝機能を強くしてくれます!

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ウコンの効能、ウコンの効果は、肝臓機能の改善、回復で知られていますがその他にもさまざまな効能があると言われています。ウコンの効能としては、発がんの予防胆汁の分泌を促す作用肝障害を防止する効果もあるそうです。
ウコンは、高温多湿を好み、南アジアを中心に、アジア、アフリカ、中南米の各大陸の熱帯から亜熱帯にかけて広く分布するショウガ科の多年草植物です。ウコンの原産地は東インド地方と考えられており、紀元前970年頃には、ウコンの栽培が始まっていたと言われています。
現在の日本におけるウコンの主な産地は沖縄ですが、その歴史は平安時代に中国から琉球へウコンが伝わった時に遡ります。ウコンは室町時代には、広い地域へと広まっていきました。江戸時代には幕府が創設した薬園でウコン栽培され、その後、急速に庶民の生活にまでウコンが普及していくこととなりました。
 古くからウコンの塊根あるいは根茎は、食品あるいは香辛料、衣服の染料や生薬として利用されており、ウコンは食と医薬の関係が深い植物といえます。実際には、根茎を乾燥し粉砕したものを食したり、根茎を薄く切って乾燥したウコンをお茶として飲用します。
現在、国内における薬系および食品系のいわゆる健康食品販売実績において、ウコンは常に上位に位置する代表的な健康食品となっています。
ウコンの成分は染料・着色料としても用いられ、代表的なところではカレー粉を黄色く見せている成分であるクルクミン(=ターメリック)のがウコンである。

秋ウコンについて

秋に花が咲くことからこの俗称で呼ばれておりインド・東南アジア原産のショウガ科の半耐寒性球根植物。秋ウコンは、学名をクルクマ ロンガCurcuma longa L.と言い、初秋に白い花穂を付ける品種です。外見はショウガに似た根茎と、ひげ根の先端が肥大根となるのが特徴です。秋ウコンは薬用、食用、食品の色素・染料として広く利用され、泥臭いような独特の香りがあります。秋ウコンの効能としては肝機能障害にもっとも適しています!秋ウコンは春ウコンに比べクルクミン含有量が多く肝機能を強くする色素成分のクルクミンが最も多いと言われているからです。お酒を飲む人には適していると言えます。
クルクミン(秋ウコン)の効能は様々ですが、肝臓の問題(肝機能強化、脂肪肝、肝炎、肝硬変)に効果を発揮し、便に水分を与える効能が便秘改善や痔疾の改善に効果を発揮し、コレステロールの改善などにも効果を発揮します。
またクルクミン(秋ウコン)の胆汁酸の分泌の効能は昔から知られており、消化を助けるものとして親しまれてきました。
秋ウコンは主に流通しているウコン商品のほとんどですがこちらのサイトでも秋ウコンを取り扱っていますぜひこの機会に試してみてはどうでしょうか。

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